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食品中特別規定的標簽標識內容

發(fā)布日期：2018-03-16 14:40:23

• 標簽問(wèn)題除了GB7718和GB28050外，有些產(chǎn)品的相關(guān)標準對標簽標識內容上有特別的規定

  
  

  
  

  1乳制品

  
  

  GB13102-2010食品安全國家標準 煉乳

  產(chǎn)品應標示“本產(chǎn)品不能作為嬰幼兒的母乳代用品”或類(lèi)似警語(yǔ)

  
  

  GB19302-2010食品安全國家標準 發(fā)酵乳

  1．發(fā)酵后經(jīng)熱處理的產(chǎn)品應標識“××熱處理發(fā)酵乳”、“××熱處理風(fēng)味發(fā)酵乳”、“××熱處理酸乳/奶”或“××熱處理風(fēng)味酸乳/奶”。

  
  

  2.全部用乳粉生產(chǎn)的產(chǎn)品應在產(chǎn)品名稱(chēng)緊鄰部位標明“復原乳”或“復原奶”在生牛、羊乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的產(chǎn)品應在產(chǎn)品名稱(chēng)緊鄰部位標明“含××%復原乳”或“含××%復原奶”。注“××%”是指所添加乳粉占產(chǎn)品中全乳固體的質(zhì)量分數。

  
  

  3．“復原乳”或“復原奶”與產(chǎn)品名稱(chēng)應標識在包裝容器的同一主要展示版面標識的“復原乳”或“復原奶”字樣應醒目，其字號不小于產(chǎn)品名稱(chēng)的字號，字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。

  
  

  GB19645-2010食品安全國家標準 巴氏殺菌乳

  應在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱(chēng)的位置使用不小于產(chǎn)品名稱(chēng)字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注“鮮牛(羊)奶”或“鮮牛(羊)乳”。

  
  

  GB25190-2010食品安全國家標準 滅菌乳

  1.僅以生牛羊乳為原料的超高溫滅菌乳應在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱(chēng)的位置：使用不小于產(chǎn)品名稱(chēng)字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注“純牛羊奶”或“純牛羊乳”。

  
  

  2.全部用乳粉生產(chǎn)的滅菌乳應在產(chǎn)品名稱(chēng)緊鄰部位標明“復原乳”或“復原奶”在生牛羊乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的滅菌乳應在產(chǎn)品名稱(chēng)緊鄰部位標明“含××%復原乳”或“含××%復原奶”。注“××%”是指所添加乳粉占滅菌乳中全乳固體的質(zhì)量分數。

  
  

  3.“復原乳”或“復原奶”與產(chǎn)品名稱(chēng)應標識在包裝容器的同一主要展示版面標識的“復原乳”或“復原奶”字樣應醒目其字號不小于產(chǎn)品名稱(chēng)的字號字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。

  
  

  GB25191-2010食品安全國家標準 調制乳

  1.全部用乳粉生產(chǎn)的調制乳應在產(chǎn)品名稱(chēng)緊鄰部位標明“復原乳”或“復原奶”在生牛羊乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的調制乳應在產(chǎn)品名稱(chēng)緊鄰部位標明“含××%復原乳”或“含××%復原奶”。注“××%”是指所添加乳粉占調制乳中全乳固體的質(zhì)量分數。

  
  

  2.“復原乳”或“復原奶”與產(chǎn)品名稱(chēng)應標識在包裝容器的同一主要展示版面標識的“復原乳”或“復原奶”字樣應醒目其字號不小于產(chǎn)品名稱(chēng)的字號字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。

  
  

  2飲料

  
  

  GB7101-2015食品安全國家標準 飲料

  1.乳酸菌飲料產(chǎn)品標簽應標明活菌（未殺菌）型或非活菌（殺菌）型，標示活菌（未殺菌）型產(chǎn)品乳酸菌數應≥106CFU/g(ml)

  
  

  2.含有活菌（未殺菌）型乳酸菌、需冷藏儲存和運輸的飲料產(chǎn)品應在標簽上標識貯存的運輸條件。

  
  

  GB19298-2014食品安全國家標準 包裝飲用水

  1.當包裝飲用水中添加食品添加劑時(shí)，應在產(chǎn)品名稱(chēng)的鄰近位置標示“添加食品添加劑用于調節口味”等類(lèi)似字樣。

  
  

  2.包裝飲用水名稱(chēng)應當真實(shí)、科學(xué)，不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名包裝飲用水。

  
  

  
  

  3酒類(lèi)

  
  

  GB2757-2012食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒

  1.蒸餾酒及其配制酒標簽除酒精度、警示語(yǔ)和保質(zhì)期的標示外，應符合GB7718的規定。

  2.應以“%vol”為單位標示酒精度。

  3.應標示“過(guò)量飲酒有害健康”，可同時(shí)標示其他警示語(yǔ)。

  4.酒精度大于等于10%vol的飲料酒可免于標示保質(zhì)期。

  
  

  GB2758-2012食品安全國家標準 發(fā)酵酒及其配制酒

  1.發(fā)酵酒及其配制酒標簽除酒精度、原麥汁濃度、原果汁含量、警示語(yǔ)和保質(zhì)期的標識外，應符合GB7718的規定。

  
  

  2.應以“%vol”為單位標示酒精度。

  
  

  3.啤酒應標示原麥汁濃度，以“原麥汁濃度”為標題，以柏拉圖度符號“°P”為單位。果酒(葡萄酒除外)應標示原果汁含量，在配料表中以“××％”表示。

  
  

  4.應標示“過(guò)量飲酒有害健康”，可同時(shí)標示其他警示語(yǔ)。用玻璃瓶包裝的啤酒應標示如“切勿撞擊，防止爆瓶”等警示語(yǔ)。

  
  

  5.葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的發(fā)酵酒及其配制酒可免于標示保質(zhì)期。

  
  

  
  

  4速凍食品

  
  

  GB19295-2011食品安全國家標準 速凍面米制品

  產(chǎn)品標識應注明速凍、生制、熟制，以及烹調加工方法。

  
  

  
  

  5膨化食品

  
  

  GB 17401-2014 食品安全國家標準 膨化食品

  包裝袋內不應放置任何與食品直接接觸的非食用物品（放入的非食用物品如有獨立包裝，則為非直接接觸。其包裝材料應符合國家食品包裝材料有關(guān)標準要求。非食用物品上應標注“非食用”字樣），但與食用方式有關(guān)符合相關(guān)要求的餐飲具等物品除外。

  
  

  
  

  6糖果制品

  
  

  GB9678.2-2014食品安全國家標準 巧克力、代可可脂巧克力及其制品

  1.代可可脂添加量超過(guò)５％（按原始配料計算）的產(chǎn)品應命名為代可可脂巧克力。

  ２．巧克力成分含量不足２５％的制品不應命名為巧克力制品。

  
  

  GB19299-2015食品安全國家標準 果凍

  凝膠果凍應在外包裝和最小食用包裝的醒目位置處，用白底（或黃底）紅字標示警示語(yǔ)和食用方法，且文字高度不應小于3mm。警示語(yǔ)和食用方法應采用下列標示“勿一口吞食；三歲以下兒童不宜食用，老人兒童須監護下食用”。

  
  

  
  

  7食鹽

  
  

  GB2721-2015食品安全國家標準 食用鹽

  低鈉鹽的產(chǎn)品標簽中應標示鉀的含量，并應清晰標示：“高溫作業(yè)者、重體力勞動(dòng)強度工作者、腎功能障礙者及服用降壓藥物的高血壓患者等不適宜高鉀攝入的人群應慎用”。

  
  

  
  

  8食用植物油

  
  

  GB19641-2015食品安全國家標準 食用植物油料

  轉基因食用植物油的標識應符合國家有關(guān)規定。

  
  

  
  

  9水產(chǎn)制品

  
  

  GB10136-2015食品安全國家標準 動(dòng)物性水產(chǎn)制品

  注明食用方法。

  
  

  GB 31602-2015 食品安全國家標準 干海參

  標簽中應標示產(chǎn)品鹽分含量范圍。

  
  

  
  

  10特殊醫學(xué)用途配方食品

  
  

  GB25596-2010食品安全國家標準 特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品通則

  1.產(chǎn)品標簽應符合GB13432的規定營(yíng)養素和可選擇成分應增加“每100千焦(100kJ)”含量的標示。

  
  

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